|
|
Kruidige Kipbroodjes Met Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 schaal kipfilet, in blokjes (ca. 300 gram)
2 eetlepels cajunkruiden (doosje 30 gram)
1 komkommer
2 eetlepels boter of margarine
1 pak shoarmabroodjes (8 stuks)
250 milliliter milde yoghurt (biologisch, pak a 1 liter)
2 teentjes knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipblokjes mengen met kruiden. Komkommer wassen en halveren. Zaadjes verwijderen en komkommer raspen. Geraspte komkommer bestrooien met zout en in zeef laten uitlekken. Intussen boter verhitten in koekenpan. Kip in ca. 6 minuten bakken. Broodjes opensnijden en verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Uitgelekte komkommer mengen met yoghurt. Knoflook pellen en boven yoghurt uitknijpen. Op smaak brengen met zout en peper. Kipblokjes in broodjes serveren samen met sla en tzatziki.
|
|
|